对标先进拓思路 研学取经促提升

为进一步优化新府酒店运营管理模式，提升服务品质，近日，新府酒店负责人专程前往市区行业内食堂运营规范、服务口碑优良、管理模式先进的标杆企业开展专项对标学习活动。

本次学习主要聚焦食堂日常运营重难点开展针对性学习。在面对面交流座谈中，新府酒店负责人与标杆企业食堂管理骨干团队深入交流，围绕食堂食品安全管理、食材损耗控制、大众口味适配优化、服务细节提升以及食堂高效运维等核心问题展开深度探讨。

下一步，新府酒店将以本次专项学习为契机，立足酒店食堂运营实际，因地制宜将标杆企业的食堂标准化管理、成本管控、服务优化等优质举措落地落实。后续，酒店将持续深耕食堂精细化管理，严格把控食品安全关口、丰富菜品种类、优化就餐服务、规范运维流程，不断提升食堂餐饮品质和宾客就餐满意度，全力打造安全、卫生、优质、暖心的餐饮服务环境，以优质的食堂后勤保障助力酒店整体服务质量稳步提升。